"Für mich ist der Hof der Mittelpunkt der Welt" Josefine Reißaus
Die Reiserer-Fini und der zuagroaste Franke
"Rinder werden immer zum Hof gehören", ist die Fini überzeugt. 1990 hatte die Fini den elterlichen Hof übergeben bekommen, der seit Generationen bewirtschaftet wird.
2010 wurde der Betrieb auf ökologisches Wirtschaften umgestellt. Die ersten Wasserbüffel sind 2013 auf den Hof gekommen, als Fini und Matthias Reißaus ein Beweidungssprojekt mit dem Bund Naturschutz, Kreisgruppe Mühldorf, in Jettenbach übernahmen.
Mittlerweile bewirtschaften wir in zehn Naturschutzprojekten knapp 50 ha Weideland mit unseren
Rindern, Wasserbüffeln und Eseln.
Die Tiere
Die artgerechte Mutterkuh-Haltung unserer Murnau-Werdenfelser Rinder und Wasserbüffel ist zusammen mit der Landschaftspflege und der Ab-Hof-Ver- marktung unser Arbeitschwerpunkt.
Dabei sind auch vier Esel und ein Pony als Landschaftspfleger im Einsatz.
Der Hof
Die Hofstelle Reiserer wird seit vielen Generationen bewirtschaftet. Im südlichen Landkreis Mühldorf liegt der Hof auf der Alz-Hochplatte mit Blick auf die Chiemgauer Alpen.
Seit der Umstellung zum Bio-Betrieb und unserem Engagement in der Landschaftspflege hat sich beim Reiserer vieles verändert.
